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  • 各種食品添加劑介紹

    酸度調節劑：乙酸、乳酸、檸檬酸、鹽酸、磷酸、酒石酸、蘋果酸等十八種食用酸抗結劑：二氧化矽、磷酸三鈣、矽鋁酸鈣、微晶纖維素、亞鐵氰化鉀等五種食用抗結劑抗氧化劑：抗壞血酸、丁基羥基茴香醚（BHA）、異抗壞血酸鈉、二丁基羥基甲苯（BHT
    發布時間：2019-01-15   點擊次數：138

  • 食品級磷酸三鈣性狀和用途

    性狀：由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10cao3p2o5·h2o，通式可以ca3(po4)2表示，其分子量為310.18，白色無定形粉末，無臭無味，與空氣中穩定，相對密度3.18。用途：在食品工業中作抗結劑、營養補充劑（強化鈣）、
    發布時間：2019-01-07   點擊次數：121

  • 食品級氯化銨發酵麵團你需要注意哪些？

    麵團發酵，一是要保持旺盛的產生二氧化碳的能力；二是麵團必須保持好氣體，不使之逸散，即形成具有良好伸展性、彈性和可以持久地包住氣泡的結實的膜。影響麵團發酵的因素如下。１．糖（碳水化合物）酵母在發酵過程中隻能利用單糖。一般情況下，麵粉中的單糖很
    發布時間：2019-01-02   點擊次數：203

  • 食品添加劑科普是從業者的責任

    但凡出現食品安全問題，不論是出於何種原因，不管是否和食品添加劑有關，人們都會不自覺地把食品添加劑捎帶上，那麽，食品添加劑真的那麽不招人待見嗎？給食品添加劑一個公道還是有必要的。食品添加
    發布時間：2018-12-27   點擊次數：103

  • 食品級磷酸三鈣的性狀及用途

    食品級磷酸三鈣性的狀：由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10cao3p2o5·h2o，通式可以ca3(po4)2表示，其分子量為310.18，白色無定形粉末，無臭無味，與空氣中穩定，相對密度3.18。食品級磷酸三鈣的用途：在食品工業中
    發布時間：2018-12-24   點擊次數：134

  • 詳細給大家介紹幾種常用食品添加劑

    下麵91免费版网址詳細給大家介紹幾種常用食品添加劑的好處：　　甜味劑　　甜味劑是使用最多的添加劑之一，以往91免费版网址認為甜味劑常采用糖，好一點的會使用到蜂蜜。但高果糖玉米糖漿，也屬於甜味劑，與糖一同使用，會增加甜度，同時延長食物
    發布時間：2018-12-01   點擊次數：159

  • 硫酸鎂允許殘留量標準

    平時91免费版网址在使用硫酸鎂做食品添加劑的時候，會對添加後的允許殘留有一個標準，下麵來看下都有那幾條標準需要注意吧。　　1、硫酸鎂食品食品工業用加工助劑中國大陸/一般應在製成成品之前出去，有規定食品中殘留量的除外。　　2
    發布時間：2018-11-22   點擊次數：89

  • 氯化鈣的等級劃分介紹

    氯化鈣是一種無機鹽，按形態可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結晶體，按形狀的不同又可分為片狀、粒狀及粉狀，同時由於固體氯化鈣所含結晶水的不同，通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣
    發布時間：2018-11-12   點擊次數：92

  • 檢測氯化鈣是否合格的方法

    91免费版网址在購買氯化鈣的時候，生產廠家都標著純度是多少，但真實的氯化鈣純度是否與標示純度一樣呢，下麵91免费版网址為大家介紹一下檢測氯化鈣是否合格的方法：因為氯化鈉、91免费国产自产地址入口、氯化鉀這些雜質雖然易溶於水
    發布時間：2018-11-04   點擊次數：68

  • 磷酸三鈣化學結構和性狀

    化學名磷酸三鈣別名磷酸鈣沉澱磷酸鈣1、化學結構分子式Ca3(PO4)2分子量310.18CAS7758-87-42、性狀白的粉末，無臭，無味，在空氣中穩定，相對密度3.18，熔點1670℃.難溶於水（100g水中約可溶
    發布時間：2018-10-28   點擊次數：112

  • 食品添加劑的相關要求

    食品分類係統用於界定食品添加劑的使用範圍，隻適用於使用該標準查詢添加劑。該標準的食品分類係統共分十六大類。每一大類下分若幹亞類，亞類下分次亞類，次亞類下分小類，有的小類還可再分為次小類。如果允許某一食品添加劑應用於某一食品類別時，則允許其應
    發布時間：2018-10-19   點擊次數：54

  • 氯化鎂生產活性氧化鎂

    氧化鎂的原料有碳酸鎂，氫氧化鎂和碳酸鎂等，當然氯化鎂知道生產不同的氧化鎂用不同的原料，而目前經常用氯化鎂最為原料生產活性氧化鎂這種產品，那麽有什麽樣的優勢呢，這其實是所有人都比較好奇的問題，為了搞清楚這個問題，接
    發布時間：2018-10-11   點擊次數：53
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